Полуфабрикат "Эклеры" 32шт (13см)
575 ₴
- В наличии
Полуфабрикат "Эклеры" 32шт (13см)В наличии
575 ₴
+380 (67) 396-83-44
- +380 (93) 886-38-60Viber
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Профессиональная заготовка для кондитерских изделий. Это классическое заварное тесто, выпеченное до идеального золотистого цвета. Благодаря использованию качественного маргарина, эклер имеет стабильную структуру, хорошо держит форму и не размокает после наполнения кремом.
Основные характеристики:
Длина: 13 см (идеальный стандарт для сытного десерта).
Состояние: Пустой внутри (большая полость для любого вида начинки).
Состав: На основе маргарина, обеспечивающая аппетитную хрустящую корочку и доступную цену.
Текстура: Легкая, воздушная, с характерным для заварного теста гребешком.
✅ Переваги для кондитера:
Экономия времени: Вам не нужно тратить часы на замес и выпекание — основание уже готово к работе.
Универсальность: Подходит как для сладких начинок (заварной крем, маскарпоне, сгущенное молоко), так и для несладких закусок (паштеты, сырные муссы).
Стабильное качество: каждое изделие имеет одинаковую форму и размер, что важно для красивой витрины.
💡 Идеи для использования:
Классика: наполните сливочным кремом и покройте шоколадной глазурью.
Трендовый десерт: Используйте фруктовые конфи или фисташковые муссы.
Закусочный вариант: Наполните салатом из тунца или сырным кремом с зеленью для фуршетов.
Информация для заказа
- Цена: 575 ₴